قابلیت جدید بیکسبی ویژن؛ شمارش میزان کالری از روی تصویر غذا!شرکت سامسونگ در جریان نمایشگاه CES ۲۰۱۸ قابلیت جدید سنجش و شمارش میزان کالری موجود در غذا را توسط دستیار دیجیتالی بیکسبی گوشی‌های هوشمند معرفی کرد.
هشدار فائو نسبت به وخامت امنیت غذا در خاورمیانهنهاد غذایی سازمان ملل متحد اعلام کرد امنیت غذا در خاورمیانه و شمال آفریقا به دلیل منازعه در کشورهای متعدد این منطقه، به سرعت رو به وخامت است.
رئیس آزمایشگاه های مرجع کنترل سازمان غذا و دارو:واحدهای تولیدی غذایی و دارویی کشور به سیستم LIMS متصل می شوندرئیس آزمایشگاه های مرجع کنترل سازمان غذا و دارو گفت: تمامی واحدهای تولیدی کشور اعم از دارو و غذا به سیستم LIMS متصل می شوند و مراحل آزمون هایی که صورت میگیرد می توانند مشاهده نمایند و از این طریق کنترل ها و رصد خوبی بر روی داروها و محصولات غذایی صورت خواهد گرفت.
مشاور حجتی خبر داد:پرتقال‌ها هنوز نرسیده‌اند؛ به جای آن نارنگی بخوریدمعاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که هم اکنون فصل برداشت پرتقال نرسیده و باید حدود ۱۵ روز دیگر منتظر بمانیم تا به کیفیت مطلوب برسد و به جای پرتقال‌های رنگ آمیزی شده بهتر است نارنگی مصرف کنیم.
سرانه مصرف تخم مرغ در کشور به 250 عدد می رسددبیرکل کانون سراسری مرغ تخمگذار ایران سرانه مصرف مستقیم خانوار و صنعت در ایران را حدود 198 عدد تخم مرغ عنوان کرد وگفت: طبق مصوبه ستاد کشوری ترویج مصرف تخم مرغ، بنا داریم تا پایان برنامه ششم توسعه سرانه مصرف برای هر نفر به 250 عدد برسد.
پاسخ سازمان غذا و دارو به ماجرای برنج‌های لاستیکی و پلاستیکی مهندس سمیره صباح در واکنش به انتشار کلیپی در فضای مجازی با مضمون برنج‌های لاستیکی و پلاستیکی در بازار، گفت: این خبر به هیچ عنوان صحت ندارد و سازمان غذا و دارو تمام منابع و مزارع برنج را قبل از اقدام به واردات، مورد بازدید و آزمایش قرار می‌دهد. تمام کارخانه‌ها نیز بازدید می‌شوند و موارد نیز قبل از اینکه مجوز واردات دریافت کنند، ابتدا باید ثبت شوند.
گرمایش زمین باعث کاهش پروتئین درغلات می شودکارشناسان هشدار دادند گرمایش زمین باعث کاهش میزان پروتئین موجود در محصولات کشاورزی بخصوص 'غلات' می شود.
معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو به روزه داران توصیه کرد:توجه به ایمنی فرآورده های غذایی از نظر سرعت فسادپذیریمعاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: ایمنی مواد غذایی از نظر سرعت فساد پذیری نکته مهمی است که روزه داران باید به آن توجه زیادی داشته باشند.
تثبیت قیمت چهار گروه و کاهش بهای سه گروه کالای خوراکی در هفته پایانی اردیبهشتبانک مرکزی گزارش داد در هفته پایانی اردیبهشت ماه قیمت خرده فروشی چهار گروه کالای خوراکی شامل لبنیات، برنج، قند و شکر و روغن ثابت مانده است.
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه همدان شرح داد:تغذیه صحیح به هنگام سحر و افطار مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه همدان، در آستانه فرا رسيدن ماه مبارك رمضان اصول تغذيه صحيح در هنگام سحر و افطار را شرح داد.
