15 شهریور 1393 - 12:32 شناسه خبر: 445 نسخه چاپی

? ماده غذایی با پتاسیمی فراتر از موز

? ماده غذایی با پتاسیمی فراتر از موز
از خواص مهم پتاسیم می توان به رفع گرفتگی های عضلانی، اختلالات قلبی و رفع انقباض ماهیچه ها اشاره کرد، بنابراین ? ماده غذایی که حتی از موز نیز پتاسیم بی ...

از خواص مهم پتاسیم می توان به رفع گرفتگی های عضلانی، اختلالات قلبی و رفع انقباض ماهیچه ها اشاره کرد، بنابراین ? ماده غذایی که حتی از موز نیز پتاسیم بیشتری دارند به شما پیشنهاد می شود. 

 به گزارش پایگاه خبری کانون انجمن‌های صنفی صنایع غذایی ایران، پتاسیم از الکترولیت های ضروری برای بدن انسان است. الکترولیت ها به بدن برای انتقال پیام های الکتریکی به سلول ها کمک می کنند و این آن چیزی می تواند باشد که بدن شما برای زنده ماندن نیاز دارد.

از دیگر خواص پتاسیم رفع گرفتگی های عضلانی، رفع اختلالات قلبی و رفع انقباض ماهیچه هاست. علاوه بر همه این موارد پتاسیم به بدن شما کمک می کند تا کربوهیدرات ها را به گلیکوژن تبدیل کند و این امر به بدن شما کمک می کند تا ذخیره غذایی ایجاد کند که قادر است به سرعت به انرژی تبدیل شود.

بنابراین بعد از یک تمرین ورزشی زمانی که شما به انرژی بیشتری نیازمندید، این پتاسیم است که به کمک بدنتان می آید و سوخت کافی را می تواند برای ماهیچه هایتان فراهم کند و به رشد و بازسازی بافت های ماهیچه شما بپردازد.

70 درصد از پتاسیم بدن به صورت مایع در پلاسما، خون و عرق شما وجود دارد. بنابراین هر چه بیشتر عرق کنید پتاسیم بیشتری از دست می دهید و نیاز بیشتری به جذب این ماده ضروری پیدا می کنید، باورهای عامیانه تنها موز را منبع سرشار پتاسیم می دانند که در زیر به معرفی 4 منبع سرشار پتاسیم که حتی از موز نیز غنی تر هستند می پردازیم:

آواکادو

علیرغم باورهای عامیانه که آواکادو را زیاد مفید نمی دانند، یک فنجان آواکادوی خرد شده دارای 708mg پتاسیم است. تنها باید بدانید که مصرف بیش از حد آن باعث جذب کالری بیش از حد می شود.

سیب زمینی شیرین

مصرف طولی 5 اینچ از سیب زمینی شیرین علاوه بر کربو هیدرات فراوان که به چرخه گلیکوژن بدن شما کمک می کند 438mg پتاسیم را نیز برای شما به همراه دارد.

ماست بدون چربی

ماست بدون چربی به غیر از پتاسیم حاوی چندین نوع پروتئین مفید برای بدن است که بعد از هر تمرین ورزشی برای بافت های ماهیچه ای بسیار مفید و کارساز است.

آب نارگیل

به طور تقریبی هر لیوان آب نارگیل حاوی 480mg پتاسیم است که بعد از تمام حرکات ورزشی توصیه می شود.

 

منبع: تسنیم