رئیس سازمان غذا و دارو گفت: نمی‌توان مصرف روغن پالم را ممنوع کرد.

به گزارش پایگاه خبری کانون انجمن‌های صنفی صنایع غذایی ایران، دیناروند گفت: در موضوع روغن پالم، دستگاه نظارتی درست عمل نکرده بود. هر چند روغن پالم اسید چرب اشباع بالایی دارد ولی قابل مصرف است و فراورده‌های آسیب‌رسان سلامت باید با رنگی ویژه، مشخص شوند.

دیناروند در همایش آزمایشگاه‌های همکار کشور گفت: داستان روغن پالم درس‌هایی داشت که باید مورد توجه قرار گیرد. یک سوم روغن مصرفی دنیا پالم است ولی این رقم در کشور ما طی چند سال اخیر ?? درصد بوده است. توان علمی متخلفان خیلی رشد داشته و آزمایشگاه‌ها گاهی از این توان علمی عقب مانده‌اند. روز گذشته گزارشی از تولید آبمیوه داشتیم که آزمایشگاه تایید کرده بود اما در خط تولید هیچ کنستانتره میوه بکار نمی‌رفت و خط تولید را تعطیل کردیم. 

منبع: فودپرس