به گزارش «پایگاه خبری کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران به نقل از فارس، علی بهره‌مند درباره قیمت شیرینی شب یلدا اظهار کرد: قیمت شیرینی برای شب یلدا افزایش ندارد و با براساس قیمت‌های مصوب انجمن حمایت از مصرف‌کنندگان، در تیرماه ۱۴۰۰ عرضه خواهد شد. وی افزود: بر این اساس قیمت عرضه هر کیلوگرم شیرینیِ تر برای واحدهای درجه یک ۷۸ هزار تومان و واحدهای درجه دو ۶۰ هزار تومان است. 

بهره‌مند اضافه کرد: همچنین قیمت عرضه  هر کیلوگرم شیرینی دانمارکی برای واحدهای درجه یک ۶۵ هزار تومان و واحدهای درجه دو ۵۰ هزار تومان است. وی افزود: قیمت عرضه هر کیلوگرم شیرینی زبان و پاپیونی نیز بر واحدهای درجه یک ۶۵ هزار تومان و برای واحدهای درجه دو ۵۰ هزار تومان است. رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی و کافه قنادی بیان کرد: قیمت کیک یزدی با همان قیمت مصوب تیرماه برای واحدهای درجه یک ۴۹ هزار تومان و برای واحدهای درجه دوم ۳۹ هزار تومان تعیین شده است. 

وی با اشاره به اینکه مشکلی در تامین شکر وجود ندارد، گفت: قنادان و شیرینی‌پزان برای تهیه روغن مخصوص قنادی‌ها با مشکل مواجه هستند. بهره‌مند اظهار کرد: کارخانجات، روغن مخصوص قنادی‌ها را مستقیم به شیرینی‌پزی‌ها تحویل نمی‌دهند و به همین دلیل این محصول با قیمت بسیار گران به دست ما می رسد؛ قیمت هر حلب ۱۰ کیلوگرمی روغن مخصوص قنادی حدود ۱۸۰ هزار تومان است در حالی که برای خرید این محصول از بازار باید حدود ۴۰۰ هزار تومان پرداخت کنیم.