به گزارش «پایگاه خبری کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران»طبق اعلام رسانه اینوستو پدیا « Investopedia» چهار کشور چین، هند، ایالات متحده آمریکا و برزیل هستند که بیشتر مواد غذایی را در جهان تولید می کنند. این کشورها همچنین از نظر مساحت در فهرست ده کشور بزرگ جهان قرار می گیرند.

۱-چین
چین یکی از بزرگترین کشورهای جهان در زمینه تولید، واردات و مصرف مواد غذایی است و اگرچه بیشتر سرزمین چین کوهستانی یا خشک است و برای کشاورزی مناسب نیست اما مناطق شرقی و جنوبی دارای خاک زراعی و حاصل خیز هستند.

چین همچنین دارای یکی از بیشترین نیروی کار در جهان است و تخمین زده می شود که نیروی کار در تولید مواد غذایی چین ۳۱۵ میلیون نفرهستند.

چین یکی از بزرگترین تولید کنندگان برنج، گندم، سیب زمینی، کاهو، بادمجان، اسفناج، هویج، خیار و گوجه فرنگی است.

۲- هند
اگرچه هند یکی از بزرگترین کشورهای تولید کننده مواد غذایی در جهان است، اما بهره وری محصولات کشاورزی آن بسیار کمتر از چین، ایالات متحده آمریکا و برزیل است.

علاوه بر این، بسیاری از شهروندان هند فقیر هستند، قادر به خرید غذای تولید شده خود نیستند. با این وجود بسیاری از کارشناسان نگرانند که جمعیت هند سریعتر از رشد اقتصادی رشد می کند.

۳- ایالات متحده آمریکا
ایالات متحده آمریکا دارای یکی از کارآمدترین سیستم های تولید غذا در جهان است و اگرچه اندازه نیروی کار این کشور بسیار کمتر از چین است، اما تولیدات کشاورزی آن تقریباً به اندازه چین است.

ایالات متحده آمریکا یکی از بزرگترین صادرکنندگان مواد غذایی در جهان است و یکی از مهمترین مقاصدی که این کشور مواد غذایی برای آن صادر می کند کانادا، چین، آلمان، ژاپن و مکزیک است.

۴- برزیل
اقتصاد برزیل به کشاورزی بخصوص به نیشکر وابسته است. حدود ۳۴ درصد ‌از زمین این کشور به عنوان زمین کشاورزی مورد استفاده قرار می گیرد. از جمله مهمترین محصولات تولید شده در برزیل می توان به قهوه، نیشکر، سویا و ذرت نام برد ضمن آن که پرتقال، آناناس و نارگیل هم در رده های بعدی تولیدات وی به شمار می رود.