15 تیر 1400 - 10:41 شناسه خبر: 14319 نسخه چاپی

پیش‌بینی جدید فائو و OECD:

فشار افزایش قیمت مواد غذایی در سال‌های آینده کمتر می‌شود

فشار افزایش قیمت مواد غذایی در سال‌های آینده کمتر می‌شود پیش‌بینی جدید فائو و OECD:
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) و سازمان توسعه و همکاری اقتصادی (OECD) اعلام کردند کالاهای غذایی احتمالا در دهه آینده با رشد بهره وری ارزانتر می‌شوند اما اهداف جهانی برای کاهش گرسنگی و آلایندگی بعید است محقق شود.

به گزارش«پایگاه خبری کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران» به نقل از ایسنا، قیمت کالاهای کشاورزی از سال گذشته به دلیل افزایش واردات چین و محدود شدن ذخایر افزایش پیدا کرده است و در نتیجه فائو ماه گذشته افزایش چشمگیر هزینه واردکنندگان مواد غذایی در سال ۲۰۲۱ را پیش بینی کرد.

فائو و سازمان توسعه و همکاری اقتصادی در گزارش مشترک خود اعلام کردند در یک دهه آینده با کندی رشد تقاضا برای غلات و شیلات و افزایش تولید کشاورزی، قیمت اکثر کالاهای کشاورزی در دهه پیش رو کاهش پیدا خواهد کرد و تا حدود زیادی ثابت می‌ماند.

ماکسیمو تورِرو، اقتصاددان ارشد فائو در طول ارائه «گزارش دورنمای کشاورزی فائو و سازمان توسعه و همکاری اقتصادی از سال ۲۰۲۱ تا ۲۰۳۰» گفت: عوامل بنیادین نشان نمی‌دهند که به سمت یک ابرسیکل قیمت کالاها می‌رویم.

تقاضای چین عامل اصلی تاثیرگذار بر بازارهای کشاورزی جهانی به خصوص برای گوشت، ماهی و غلات خواهد بود اما با روند آهسته‌تری نسبت به یک دهه گذشته رشد می‌کند زیرا جمعیت چین رشد آهسته‌تری پیدا کرده و مصرف بعضی مواد غذایی از سطح بالایی که دیده می‌شد، کمتر خواهد شد.

پیش بینی می‌شود میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای از بخش کشاورزی به میزان چهار درصد در ۱۰ سال آینده افزایش پیدا کند و دام‌ها عامل ۸۰ درصد از این افزایش خواهند بود و هدف صفر کردن گرسنگی سازمان ملل تا سال ۲۰۳۰ دور از دسترس می‌ماند.

ماتیاس کورمان، دبیرکل سازمان توسعه و همکاری اقتصادی با بیان این که مشکل، توزیع و دسترسی به غذا در بعضی مناطق است، درخواست سازمانش برای متمرکز شدن یارانه های کشاورزی به زیرساخت و نوآوری را تکرار کرد.

در دورنمای ۱۰ ساله این گزارش مشترک، احیای اقتصادی پس از همه گیری ویروس کرونا در بازارهای غذایی انعطاف پذیر فرض شده است.

بر اساس گزارشی که رویترزمنتشر کرده است، صادرات خالص کشاورزی از اروپا و آسیای مرکزی در یک دهه آینده تحت تاثیر صادرات غلات روسیه و اوکراین دو برابر خواهد شد. در مقابل واردات خالص به منطقه جنوب صحرای آفریقا به میزان ۷۵ درصد تا سال ۲۰۳۰ رشد می کند که ناشی از واردات بالاتر گندم، برنج، ذرت و سویاست.