مدیر امور زراعت سازمان جهادکشاورزی استان زنجان گفت: کشت کلزا راهی برای کاهش نیاز کشور به روغن سایر کشورها است.

به گزارش پایگاه خبری کانون انجمن‌های صنفی صنایع غذایی ایران،فردین مرادیان اظهار کرد: سطح زیر کشت دانه‌های روغنی در استان 234.5 هکتار است و تعداد کشاورزهای فعال در این حوزه 46 نفر هستند.

وی ادامه داد: بذر توزیع ‌شده در بین کشاورزانامل 1489 کیلوگرم ارقام داخلی و وارداتی است و این در شرایطی است که کلزا جزو محصولات استراتژیک کشور است. به دلیل اینکه 90 درصد ‌دانه‌ روغنی مورد نیاز کشور از سایر کشورها وارد می‌شود با کشت کلزا در استان نیاز ایران به سایر کشورها دراین زمینه کمتر خواهد شد.

مدیر امور زراعت سازمان جهادکشاورزی استان زنجان در خصوص اهمیت این محصول، اظهار کرد: از موارد مورد اهمیت این محصول می‎توان به تناوب محصول زراعی این محصول اشاره کرد. با کشت این محصول کیفیت خاک افزایش می‌یابد و از آفات و بیماری‎ها پیشگیری می‎کند. این گیاه از نظر نیاز آبی در مقایسه با گندم و جو 10 تا 20 درصد نیاز آبی کمتری دارد.

مرادیان تصریح کرد: دانه‎های خشک کلزا در حدود 41 درصد روغن ‌دارد که این نشان‌دهنده میزان اهمیت این دانه روغنی در تولید روغن استان است.

وی خاطرنشان کرد: سال گذشته قیمت تعیین ‌شده این محصول 1900 تومان بود، ولی قیمت امسال تعیین نشده است.

منبع: ایسنا