آخرین گزارش فائو از تغییرات قیمت مواد غذایی ثبات شاخص قیمت کل مواد غذایی/ افزایش چشمگیرشاخص قیمت غلاتتازه ترین گزارش سازمان خوار و بار و کشاورزی ملل متحد (فائو) از تغییرات قیمت مواد غذایی در ماه آگوست میلادی از ثبات شاخص قیمت کل مواد غذایی به دنبال افزایش قابل توجه شاخص قیمت غلات و کاهش قیمت های جهانی شکر و روغن های نباتی حکایت دارد.
با رای مثبت کمیته ملی استاندارد؛اصلاحیه استاندارد ملی افزودنی های مجاز آرد غلات، فرآورده های آردی و صنایع پخت به تصویب رسید. اصلاحیه استاندارد ملی افزودنی های مجاز آرد غلات، فرآورده های آردی و صنایع پخت با حضور نمایندگان صنایع مرتبط، سازمان ملی استاندارد ایران، سازمان غذا و دارو و کانون انجمن های صنایع غذایی ایران در کمیته ملی استاندارد به تصویب رسید.
فائو:تولید و ذخایر جهانی غلات در سال ۲۰۱۸ کاهش میابدتازهترین «گزارش عرضه و تقاضای غلات» فائو نشان می‌دهد که تولید و ذخایر جهانی این محصولات در سال زراعی ۲۰۱۸-۲۰۱۹ نسبت به سال قبل، کاهش می‌یابد.
سازمان خوار و بار و کشاورزی ملل متحد اعلام کرد:ثبات نسبی شاخص قیمت مواد غذایی در ماه آوریل/ کاهش تند قیمت های جهانی شکرفائو در تازه ترین گزارش خود از شاخص قیمت مواد غذایی، از ثبات نسبی این شاخص در ماه آوریل سال 2018 میلادی خبر داده است.قیمت های جهانی غلات و فرآورده های لبنی در این دوره روند افزایشی خود را حفظ کرده اند در حالی که قیمت های شکر، روغن نباتی و گوشت با کاهش روبرو بوده اند.
در سال 2017؛تولید غلات بالاترین رکورد جهانی را شکستتازهترین برآوردهای فائو نشان می‌دهند که تولید جهانی غلات در سال 2017 بالغ بر 2 هزار و 640 میلیون تن بوده که نسبت به سال 2016 به میزان 1.3 درصد رشد داشته و یک رکورد تاریخی جدید را ثبت کرده است.
کشاورزان آمریکا آماده رقابت با غلات ارزان آمریکای لاتین میشوندکشاورزان آمریکایی به هر وسیله ممکن هزینه‌های خود را کاهش می‌دهند تا با تولیدات ارزان‌تر آرژانتین و برزیل رقابت کنند.
وزیر کشاورزی روسیه؛برداشت غلات روسیه به بالاترین رقم ۴۰ سال اخیر میرسدوزیر کشاورزی روسیه گفت: برداشت غلات روسیه تا پایان سال جاری میلادی به تقریبا ۱۳۰ میلیون تن خواهد رسید که بیشترین رقم از سال ۱۹۷۸ میلادی به بعد محسوب می شود.
در جلسه بررسی اصلاح استاندارد ملی ۳۴۹۴اصلاح استاندارد ملی افزودنی های مجاز در آرد غلات و فرآورده های آردی و صنایع پخت در دستور کار قرار گرفتدر جلسه ای که با هدف بحث و بررسی پیرامون اصلاح استاندارد ملی 3494 در ارتباط با افزودنی های مجاز در آرد غلات و فرآورده های آردی و صنایع پخت و تشکیل شد، اصلاح این استاندارد در دستور کار قرار گرفت.
گرمایش زمین باعث کاهش پروتئین درغلات می شودکارشناسان هشدار دادند گرمایش زمین باعث کاهش میزان پروتئین موجود در محصولات کشاورزی بخصوص 'غلات' می شود.
فائو پیش‌بینی کرد؛عبور تولید غلات ایران از ۲۰ میلیون تن در سال زراعی جاریسازمان جهانی خواروبار و کشاورزی(فائو) پیش بینی کرد تولید غلات ایران در سال زراعی جاری با افزایش ۰.۹ درصدی نسبت به سال قبل به ۲۰.۱ میلیون تن برسد.
.jpg&s=240x134)
