استفاده از ظرفیت نمایشگاه برای نفوذ در بازارهای منطقهرئیس هیات مدیره کانون انجمن های صنایع غذایی ایران در نشست خبری دوازدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت آرد و نان کشور گفت: حجم سالیانه گردش مالی صنعت آرد و نان کشور بین 10 تا 12 میلیارد دلار است و حضور شرکت نمایشگاهی حرفه ای همچون مسه اشتوتگارت آلمان و همکاری با آنها می تواند به نفع این تجارت بزرگ باشد.
وزیر صنعت در مراسم افتتاحیه یازدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت آرد و نان عنو ان کرد:مداخله دولت در حوزه گندم و نان کمتر می شودمحمد شریعتمداری، از کاهش مداخله دولت در صنعت گندم، آرد و نان خبر داد و گفت: وزارت جهاد کشاورزی در تولید محصولات استراتژیک، باید قیمت ها را به نرخ های جهانی نزدیک کند.
رئیس کانون انجمنهای صنفی صنایع غذایی اعلام کرد:هیچکس مخالف خودکفایی و ممنوعیت واردات گندم نیسترئیس هیات مدیره کانون انجمنهای صنفی صنایع غذایی ایران اعلام کرد: هیچ کس از خودکفایی گندم و ممنوعیت واردات آن ناراحت نمیشود اما مسئله این است که کیفیت گندم خریداری شده از طریق مدیریت و اختلاط درست، تامین شود و فرایند خرید تضمینی گندم از طریق تغییر جدول پاکی باید اصلاح شود.