ایجاد زنجیره تولید با دانشبنیانهابیم و امیدها با شروع فصل برداشت گل زعفرانمحققان مهاجرت زعفران به دلایل تغییر اقلیم، خشکسالی، شور شدن تدریجی اراضی کشاورزی و تقلبات به دلیل گرانی، آلودگیهای میکروبی و بقایای سموم را از چالشهای این گیاه استراتژیک کشور میدانند که به دلیل ورود تازه واردانی چون کشورهای چین و امارات و کشت آن به صورت صنعتی و زراعی، تهدیدی برای کسب بازارهای ایران خواهد بود از این رو توسعه دانش بنیان این گیاه کهن ایرانی را پیشنهاد میکنند.
وزارت کشاورزی قیمت پایه زرشک را تعیین کند قیمت زرشک از تولید تا مصرف ۷ برابر میشودرئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران اظهار داشت: ، زرشککاران محصول خود را کیلویی 10 هزار تومان میفروشند در حالیکه این میوه بالای 70 هزار تومان به دست مصرف کننده میرسد. باید به این نکته توجه کرد که فرآوری قابل توجهی روی آن صورت نمیگیرد و فقط با آفتاب خشک میشود.
دبیرکل کانون انجمنهای صنایع غذایی ایران تاکید کرد:ضرورت حمایت دیپلماسی اقتصادی از توسعه صادراتدبیرکل کانون انجمنهای صنایع غذایی ایران با تاکید بر این موضوع که کشورهای پیشگام در تجارت جهانی دارای دیپلماسی اقتصادی بسیار قدرتمندی هستند، تاکید کرد: در دنیای امروز استفاده از ابزارهای دیپلماسی برای دستیابی به اهداف اقتصادی و صادراتی یک ضرورت غیرقابل چشمپوشی است.
منافع حواله سبوس دولتی، مانع آزاد سازی قیمت فساد گسترده در فروش سبوسرئیس هیئت مدیره کانون انجمنهای صنایع غذایی ایران با اشاره به اینکه دامداران از سوی دستگاههای دولتی برای شلوغ کاری هدایت میشوند، گفت: این در حالی است که ذینفعان حواله جات سبوس دولتی مانع آزادسازی قیمت سبوس که فقط 6 درصد در قیمت شیرخام تاثیر دارد میشوند.
اعتماد استاندارد به بخش خصوصی بالاترین حمایت از تولیدکنندگان استتفاهمنامه همکاری بین کانون انجمنهای صنایع غذایی ایران و سازمان ملی استاندارد با هدف گسترش همکاریهای علمی، فنی، پژوهشی و ترویجی و نظارت بر اجرای استانداردهای ملی در حوزه صنعت غذا و فرآوردههای غذایی با حضور رئیس هیات مدیره کانون انجمنهای صنایع غذایی ایران و رئیس سازمان ملی استاندارد به امضا رسید.
دلایل رشد قیمت روغن در سال ۹۹ مصیبتهای «ارز ۴۲۰۰ » برای روغنیکی از درخواستهای مهم اغلب فعالان حوزه صنایع غذایی و دارو از دولت جدید، ملغی کردن سیاست نادرست تخصیص ارز ۴۲۰۰ تومانی است؛ سیاستی که در دو سال گذشته باعث بروز مشکلات متعددی در تولید و عرضه بسیاری از کالاهای اساسی و انواع دارو شد و در عین حال سود چندانی هم نصیب مصرفکننده نشد و عایدیهای آن عمدتا به جیب رانتخوارها و قاچاقچیان رفت که بهصورت معکوس کالاهای مشمول ارز دولتی را به خارج از کشور قاچاق میکنند.
دبیر کارگروه ستاد تنظیم بازار در نامهای اعلام کرد:شرایط ترخیص برنج اعلام شدبراساس نامه دبیر کارگروه تنظیم بازار، ترخیص آن بخش از محمولههای برنج وارداتی که تا قبل از ۳۱ تیر ماه امسال دارای اعلامیه ورود/ قبض انبار بوده، مشروط به اینکه دارای ثبت سفارش باشد در دستور کار قرار گرفت.
دبیر فدراسیون تشکلهای صنایع غذایی کشور هشدار داد:خطر فاسد شدن مواد اولیه با قطعی برقدبیر فدراسیون تشکلهای صنایع غذایی کشور گفت: در صورت ادامه آشفتگی و بیبرنامگی در قطعی برق و آب، اثرات منفی آن به زودی در بازار مواد غذایی بروز میکند.
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تهران مشخص شدکاوه زرگران به عنوان رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تهران انتخاب شد.
مدیرکل دفتر صنایع تبدیلی و غذایی وزارت جهاد کشاورزی مطرح کرد:افزایش ۴۰ میلیون تنی ظرفیت فرآوری و بسته بندی محصولات کشاورزیمدیرکل دفتر صنایع تبدیلی و غذایی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در هشت سال اخیر، ظرفیت فرآوری، نگهداری و بسته بندی محصولات کشاورزی از ۳۲ میلیون تن به حدود ۷۲ میلیون تن افزایش یافته است.