جدیدترین قیمت انواع شیرینی در قنادیهاشیرینی شب یلدا ارزان شد؟رئیس اتحادیه دارندگان قنادی و شیرینی با بیان اینکه شیرینی شب یلدا با همان قیمت مصوب تیر امسال عرضه می شود، گفت: قیمت عرضه هر کیلوگرم شیرینیِ تر درجه یک ۷۸ هزار تومان و هر کیلوگرم شیرینی دانمارکی درجه یک ۶۵ هزار تومان است.
گرانی مواد اولیه، کیفیت شیرینی را کم کردرئیس اتحادیه قنادی تهران با بیان اینکه قیمت شیرینی تا پایان سال افزایش نمی یابد، گفت: اگر دولت قیمت مواد اولیه تولید را ثابت نگه دارد، تولیدکننده به هیچ وجه به سمت افزایش قیمت نمی رود.
قنادان با کمبود و گرانی روغن مواجهندرئیس اتحادیه قنادی تهران با بیان اینکه قنادان با کمبود و گرانی روعن مواجه شده اند، گفت: روغن مخصوص قنادی طی دو هفته از ۱۸۰ هزار تومان به بالای ۴۰۰ هزار تومان رسیده است.
گاوهای آمریکایی قیمت لبنیات را بالا می برند؟تولید شیر در آمریکا به رکورد تاریخی ضعیفی رسیده که ممکن است از افزایش هزینه ها برای محصولات لبنی حکایت داشته باشد.
انباشت بالای ۳۰۰ هزار راس دام در واحدهای دامداری رئیس انجمن گاوداران گفت: با توجه به انباشت بالای ۳۰۰ هزار راس دام روی دست دامدار، اختلاف چشمگیر قیمت مصوب نهاده با بازار آزاد، زنگ خطر نابودی شیر و گوشت به صدا در آمده است.
چالش تازه تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد با انعقاد از تعلل دستگاه های مسئول در پرداخت مطالبات تولیدکنندگان و همچنین تعیین نوع ارز مواد وارداتی،گفت: ادامه این روند ما را دچار چالش جدی می کند.
مصرف سالیانه ۳۵ میلیون عدد شیرخشک نوزاد در کشور مواد اولیه شیرخشک همچنان در گمرکات مانده استرئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد گفت: بنابر آمار تولید شیرخشک ناشی از مشکلات ترخیص مواد اولیه مطلوب نیست.
برای سال گذشته ثبت شد؛ سرانه مصرف شیر در کشور ٣ لیوان در هفته سرانه مصرف شیر افراد ١۵ ساله و بیش‌تر در هفته در سال ١٣٩٩، به طور متوسط ٩٨.٢ لیوان برآورد شده که استان اردبیل با ۶٣.٣ لیوان در هفته بیشترین سرانه مصرف شیر را در بین استان‌های کشور داراست.
اختلاف بر سر ارز دولتی و نیمایی۵۰۰ تن ماده اولیه شیرخشک نوزاد در معرض فسادرییس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد با بیان اینکه ۵۰۰ تن ماده اولیه تولید شیرخشک نوزاد در گمرک مانده و ترخیص نشده است، گفت: وزارت بهداشت معتقد است شیرخشک نوزاد دارو است و باید ارز دولتی دریافت کند ولی وزارت صمت می گوید شیرخشک نوزاد غذاست و باید با ارز نیمایی ترخیص شود. این اختلاف نظر دو وزارتخانه و تعلل منجر به این شده که بخشی از این مواد فاسد و از چرخه مصرف خارج شوند.
صادرنشدن شیرخشک امکان پرداخت وجه به دامداران را دشوار کردرئیس انجمن شیرخشک صنعتی گفت: دامدارانی که شیرهایشان را به شرکت‌های تولیدکننده شیرخشک فروخته‌اند، به دنبال دریافت وجه محصولاتشان هستند ولی صادر نشدن شیرخشک‌های تولید شده، امکان این پرداخت وجه را برای شرکت‌ها دشوار کرده است.
