کاوه زرگران، دبیرکل کانون انجمن های صنایع غذایی ایران؛برزخ سیاست ارزیزرگران معتقد است در صورتی که سیاستگذاری در مورد دو نرخ کلیدی ارز و سود در اقتصاد به درستی صورت نگیرد، دیگر سیاست ها قادر به حمایت از تولید پایدار در بلندمدت نخواهند بود. سیاست ارزی دفعتی دولت در روزهای ابتدایی سال 97 با ایجاد فضای نااطمینانی امکان تصمیم گیری را از فعالان اقتصادی سلب کرده است.