علیرضا مروت پور، دبیر انجمن صنفی کارخانجات نان صنعتی ماشینی ایران:ضرورت تغییر فرمول در حوزه نانموضوع تصدی گری دولت در زنجیره گندم، آرد و نان سبب شده تصمیمات نادرستی در این حوزه گرفته شود و برخلاف سایر بخش ها در صنایع غذایی این صنعت رشد کافی نداشته باشد در حالی که دولت تنها در سال گذشته حدود 14 هزار میلیارد تومان به این زنجیره یارانه داده است.