استفاده از خمیرمایه خطر استفاده از نان بی کیفیت را از بین می برددبیر سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه ایران استفاده از خمیرمایه را یکی از مهمترین راهکارها برای بهبود کیفیت نان کشور برشمرد و گفت: استفاده از خمیرمایه به ارتقای کیفیت تغذیه ای نان و کاهش دورریز این غذای اصلی سفره مردم کشور می انجامد و خطرات استفاده از نان بی کیفیت حاصل از فرآوری با جوش شیرین را از بین می برد.
