بررسی مشکلات زعفران کاران خراسان جنوبی؛ این کشت و این سود جواب نمیدهد خشکسالی، کمبود نیروی کار، کشت سنتی و تولید نوع خاصی از زعفران که طرفداری در دنیا ندارد و همچنین سودی که به جیب واسطهها میرود از مهمترین مشکلات زعفران است که گویی سر سازگاری با کشاورز ندارد.
رتبه اول کشور در کیفیت زعفران کشت «طلای سرخ» در خراسانجنوبی آغاز شدرئیس سازمان جهادکشاورزی خراسانجنوبی از آغاز کشت طلای سرخ در استان خبر داد و گفت: کشت زعفران با توجه به اقلیم و شرایط آبی و هوایی هر شهرستان از اول شهریورماه تا پایان شهریور در سطح ۱۷هزار و ۱۵۲ هکتار آغاز شده است.
آغاز برداشت زعفران تا ۲۰ روز دیگرنایب رئیس شورای ملی زعفران، با بیان اینکه برداشت این محصول حدود ۲۰ روز دیگر آغاز میشود، پیش بینی کرد تا طی روزهای آینده شاهد کاهش قیمت طلای سرخ در بازار باشیم.